IL RISTORANTE A LA CARTE
Aperti a pranzo dal Giovedì alla Domenica
Il ristorante à la carte rappresenta per noi il modo più profondo di esprimere l’amore per il nostro lavoro. E’ il momento nel quale abbiamo il rapporto più diretto con il cliente, al quale regaliamo un’esperienza gastronomica unica che riesce a conquistare palato e mente.
Un viaggio attraverso la degustazione dei prodotti del territorio, valorizzati dai nostri Chef, attraverso una cucina delicata e innovativa.
STILE MODERNO
Semplice è seducente
La prima sala si caratterizza per uno stile moderno ed elegante, con ampie vetrate per garantire una vista completa sull’adiacente giardino con piscina
LUMINOSA
La sua caratteristica principale, adatta sia per le giornate estive che per quelle più fredde
ESCLUSIVA
Luminosa di giorno, romantica di sera. Adatta alla coppia per una cena romantica e alla famiglia per un momento conviviale
ECLETTICA
Stupenda di giorno, incantevole di notte, grazie alle illuminazioni led RGB
DINAMICA
Utilizzata principalmente per il ristorante à la carte, è adatta anche a banchetti di piccole dimensioni
STILE ROSA
La sala più elegante
Il bianco è il colore dei sogni, il rosso della passione… non a caso assieme formano il colore rosa, quello della donna e della nostra “sala cristallo”
IMPERIALE
La caratteristica principale della sala, con arredi lussuosi e lampadari imponenti
SPAZIOSA
Utilizzata principalmente per il servizio banqueting
VERSATILE
Adatta a qualsiasi tipo di ricevimento dalle 150 persone in sù
ARIOSA
Senza alcuna colonna o costruzione centrale, garantisce una visuale completa ai committenti
Le nostre foto
Vi raccontiamo il nostro lavoro attraverso alcune foto scattate durante i servizi. Foto di ricevimenti, eventi, piatti, preparazioni, drinks ed altro ancora
Guarda le fotoI nostri video
Il video è il modo più intenso e stimolante per mostrare le nostre realizzazioni (allestimenti, piatti, drinks ed altro ancora)
Guarda i videoLo Staff
Le figure principali dell’azienda
Tonino de Parolis
Titolare
Biagio de Parolis
Restaurant Manager
Giovanna Biasillo
Executive Chef
Andrea Papa
Sous Chef
Silvia Faiola
Wedding & Event Planner
Fabiana de Parolis
Responsabile area marketing
Dicono di noi
Se non ci credi ascolta il parere di chi c’è già stato:
Luogo incantevole, professionalità e accoglienza straordinaria da parte di tutto lo staff e dei proprietari. Gli sposi Luciano Palumbo e moglie ringraziano sentitamente per la bellissima giornata, realizzata con tempistica da record e con grande dedizione. Avete reso, il nostro giorno più importante indimenticabile.
Pina Chierchia
Siamo andati lì per caso ma siamo rimasti stupiti dell’accoglienza che ci hanno riservato. La sala moderna era adatta alla nostra cerimonia di 40 persone. E, pur se non l’abbiamo utilizzata, ci ha stupito molto anche la sala principale, elegante ed imperiosa, adatta per accogliere tante persone.
Tina Silva
Grazie ad Accordion per averci “coccolati” e viziati in questa giornata di festa!
Servizio ottimo con camerieri gentili e professionali, cibo squisito, musica strepitosa…
Grazie ai Signori Tonino e Biagio De Parolis per aver curato al meglio ogni singolo dettaglio…
Ancora grazie e complimenti a voi tutti per aver reso questa giornata davvero indimenticabile!!!
Albino Trani
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ACCADEMIA DEL GUSTO
Accordion è anche la sede di una nuova realtà formativa. Accademia del gusto, nata nel 2020 per volontà ed opera di Giovanna Biasillo e Biagio de Parolis. E’ un progetto che mira alla formazione di figure altamente qualificate nel mondo della ristorazione.
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